กินอย่างไรไร้โรค ?!?
น.พ. บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ ต้องการให้ประเทศไทยเป็นประเทศแรกของโลกที่ไร้โรค NCDs (Non-Communicable Diseases) คือโรคที่ไม่ติดต่อ เช่น ความดัน เบาหวาน ไตเสื่อม ไขมันอุดตัน ภูมิแพ้ มะเร็ง ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ผิดของคนเราเอง ... http://winne.ws/v22474
การปฏิบัติตัวให้สุขภาพเยี่ยม:
5 ข้อไม่ควรทำ
1. ไม่จินตนาการเชิงลบ
2. ไม่อ้วน
3. ไม่ทานน้ำตาล
4. ไม่ทานทรานส์แฟต ครีมเทียม เนยเทียม
5. ไม่ทานเนื้อจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น หมู วัว/ ไม่ทานเนื้อสัตว์ดีสุด
5 ข้อควรทำ
1. กินผักผลไม้สด เน้นไม่หวานกินก่อนอาหาร
2. กินข้าวกล้อง
3. ออกกำลังกาย
4. หลับให้สนิท โดยเฉพาะช่วงเวลา 1000 น. -0200 น.
5. ให้จินตนาการเชิงบวก คิดสิ่งดี ๆ ล่วงหน้า ปรุงแต่สิ่งดี ๆ นำชีวิต
อาหารการกิน :
กลุ่มอาหารที่ทานได้
1. กลุ่มไม่ให้พลังงาน เช่น น้ำ ไฟเบอร์ให้ดื่มน้ำก่อนอาหารให้เยอะ จะได้ทานอาหารน้อยลง จะได้ไม่อ้วน
2. กลุ่มพืช กินใบ และดอก
3. กลุ่มพืชกินฝัก กินผล กินหัว เช่น ขิง ข่า กระชายหอมหัวใหญ่ แครอท หัวผักกาดขาว
4. กลุ่มผลไม้สุกแล้วไม่หวาน เช่น ฝรั่ง ชมพู พุทรา แอปเปิ้ล
5. กลุ่มโปรตีนมีไขมันน้อย เช่น ปลา เห็ด ไข่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
กลุ่มอาหารที่ควรระวัง
1. กลุ่มอาหารหลักให้แป้งสูง เช่น ข้าว แป้งสาลี ธัญพืช
2. กลุ่มผลไม้สุกแล้วหวาน เช่น ส้ม สับปะรด
3. กลุ่มผลไม้ตามฤดู เช่น ทุเรียน ลิ้นจี่ ลำไย
4. กลุ่มขนมทุกชนิด
5. กลุ่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทุกชนิด
6. กลุ่มถั่วชนิดไขมันไม่มาก เช่น ถั่วดำ ถั่วแดงถั่วเขียว / กลุ่มถั่วให้น้ำมัน เช่น ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนต์ทานตะวัน รวมถึงกลุ่มเนื้อสัตว์ติดมัน เช่น ขาหมู
7. กลุ่มไขมันสกัดแคลอรี่สูง เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว
โดยสรุป ทั้งหมดทั้งมวลต้นเหตุที่สำคัญที่สุดที่ไม่ทำให้เกิดโรคคืออาหารที่ความสะอาดปลอดสารพิษ น.พ. บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ ได้ก่อตั้งโคงการปลูกผักไว้ทานเองแบบยั่งยืน โดยท่านพร้อมสนับสนุนผู้เห็นด้วยกับโครงการฯ เป็นการสุขภาพดีแบบไม่ซับซ้อน เป็นการสุขภาพดีแบบไม่ต้องพึ่งยา เป็นการมีสุขภาพดีทั้งกายและใจ สุดท้ายทุกคนในประเทศไทยจะได้ทั้งหมด เราจะเปลี่ยนให้คนไทยไปโรงพยาบาลน้อยลง เป็นคนไทยที่มีคุณภาพชีวิตที่ดีมากกว่าเดิม
ขอขอบคุณ : JSL Global Media