บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคืออาหารยอดนิยมสำหรับหลายคนที่อยู่ในภาวะเร่งด่วน หรือภาวะที่อยากทานอะไรง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก หรือคนที่ไม่สะดวกในการทำอาหาร รวมทั้งในภาวะที่เกิดภัยพิบัติต่าง ๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดูจะเป็นที่พึ่งสำหรับหลาย ๆ คน เพราะรสชาติอร่อยถูกปาก และง่ายเติมน้ำร้อน

ปกติเราจะใส่บะหมี่ในน้ำพร้อมเครื่องปรุงและต้มประมาณ 3 นาทีจนเดือด ซึ่งเป็นวิธีที่ผิด การใส่เครื่องปรุงในน้ำและต้มจนเดือด จะทำให้ผงชูรสเปลี่ยนเป็นสารพิษ 

ดังนั้น เส้นบะหมี่สำเร็จรูปซึ่งเคลือบด้วย wax 
ผสมผงชูรส ก็จะกลายสภาพเป็นสารพิษเมื่อต้มในน้ำเดือด 
ซึ่งร่ายกายต้องใช้เวลา 4 - 5 วันในการขับ wax 
ผสมผงชูรสซึ่งกลายสภาพเป็นสารพิษนี้ออกจากร่างกาย 

.เทบะหมี่สำเร็จรูปในน้ำและต้มจนเดือด เมื่อบะหมี่สุกแล้ว เทน้ำที่ต้มบะหมี่ทิ้ง

นี่คือวิธีต้มบะหมี่ที่ถูกต้อง 

1.เทบะหมี่สำเร็จรูปในน้ำและต้มจนเดือด 
2.เมื่อบะหมี่สุกแล้ว เทน้ำที่ต้มบะหมี่ทิ้ง 
(เป็นการเท wax ผสมผงชูรสซึ่งเป็นสารพิษทิ้งไป) 
3.ต้มน้ำให้เดือดอีกครั้ง และใส่เส้นบะหมี่ที่ต้มไว้แล้วตามข้อ 2 และปิดไฟ
(ปิดเตาแก๊ส หรือเชื้อเพลิงอะไรก็แล้วแต่ที่ใช้ต้มน่ะ)
4.** เมื่อปิดไฟ (เชื้อเพลิง ฯลฯ) เรียบร้อยแล้ว จึงใส่เครื่องปรุงขณะน้ำยังร้อน** 
(ผงชูรสในเครื่องปรุงจะได้ไม่กลายเป็นสารพิษอีก) 
5.ถ้าเป็นบะหมี่ชนิดแห้ง เมื่อเทน้ำตามข้อ 2 ทิ้ง 
แล้วจึงใส่เครื่องปรุงผสมให้เข้ากัน ก่อนรับประทาน 
โปรดเปลี่ยนวิธีต้มบะหมี่สำเร็จรูปแบบเดิมๆ ของคุณโดยด่วน 
และใช้วิธีที่ถูกต้องนี้โดยเร็วที่สุดเพื่อสุขภาพของคุณเองถ้าจะให้ดีควรเติมผัก ไข่ หรือเนื้อสัตว์เพื่อให้ได้ประโยชน์กับร่างกาย อร่อยด้วยวิธีง่าย ๆ และปลอดภัย

ขอบคุณข้อมูลจากเพจนานาสาระเพื่อสุขภาพ

ภาพจาก www.google.co.th