บวบงู!!! ผักพื้นบ้านช่วยล้างสารพิษได้ดี และกินช่วยขับพยาธิ แก้ท่อน้ำดีอุดตัน
บวบงู เป็นพืชที่มีแคลอรี่และไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก มีไฟเบอร์สูง ทำให้ย่อยง่าย ดีต่อระบบขับถ่าย เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยขับพิษล้างลำไส้ ขับของเสียออกมาทางปัสสาวะหรือทางเหงื่อ http://winne.ws/n13146
หลังจากที่ได้เห็นภาพเชื่อว่าทุกคนคงเข้าใจและไม่สงสัยอีกว่า ทำไมพืชชนิดนี้ถึงถูกตั้งชื่อว่า "บวบงู" (Snake gourd) ทั้งนี้เป็นเพราะว่ารูปลักษณ์ของผลพืชชนิดนี้ มีลักษณะยาว เรียว บางผลก็ตรง บางผลก็โค้งไปมา ดูไปแล้วเหมือนกับงูอย่างมาก
ผลบวบงูจะนิ่มไม่แข็ง สามารถบิดหักเป็นท่อนได้โดยง่าย ภายในผลจะมีเมล็ดขนาดค่อนข้างใหญ่สีเทาจางจำนวนมาก ซึ่งเมล็ดเหล่านี้รวมทั้งส่วนที่เหนียว ๆ จะถูกนำออกก่อนไปประกอบอาหาร และโดยมากเปลือกก็มักจะถูกปอกออกก่อนเช่นกัน แต่หากจะรับประทานทั้งเปลือกก็ได้
ผลอ่อนนำมารับประทานสดหรืออาจลวกจิ้มน้ำพริกอ่อง น้ำพริก แดง น้ำพริกปลาร้า แกงผัก ฯลฯ สรรพคุณทางยา ช่วยปรับสมดุลร่างกาย บำรุงร่างกาย แก้กระหายน้ำ แก้ท่อน้ำดีอุดตันเหมาะกับสตรีวัย 40 ปีขึ้นไป ซึ่งเสี่ยงต่อการเป็นโรคในระบบน้ำดีค่อนข้างมาก
บวบงู เป็นพืชที่มีแคลอรี่และไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก มีไฟเบอร์สูง ทำให้ย่อยง่าย ดีต่อระบบขับถ่าย เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยขับพิษล้างลำไส้ ขับของเสียออกมาทางปัสสาวะหรือทางเหงื่อ
ประโยชน์ของบวบงู
ผลอ่อนของบวบงูที่นิยมนำมารับประทานนั้นมีสรรพคุณทางสมุนไพร ดังนี้
- แก้ท่อน้ำดีอุดตัน
- ขับพยาธิ
- ช่วยระบายความร้อนจากร่างกาย
- เป็นพืชที่มีแคลอรี่และไขมันต่ำ จึงเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
- มีไฟเบอร์สูง ทำให้ย่อยง่าย ดีต่อระบบขับถ่าย เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน
- น้ำที่สกัดจากใบของบวบงู ช่วยลดอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นกับหัวใจ เช่นใจสั่น
- รากบวบงูเป็นยาชูกำลังและยาระบายอ่อน ๆ
- น้ำที่สกัดจากบวบงู เมื่อนำมาใช้นวดผม จะช่วยผมร่วงและกำจัดรังแค
- ช่วยล้างสารพิษได้ดี จึงเหมาะที่จะใช้ในกระบวนการดีท็อกซ์