เมื่อกล่าวถึงวิตามินดี หลายคนมักให้ความสำคัญน้อยกว่าวิตามินตัวอื่น อย่างเช่น วิตามินซี อาจเพราะถูกกล่าวถึงน้อยกว่า และผู้คนจำนวนไม่น้อยมักให้ความสำคัญกับการรับประทานแคลเซียมเสริม มากกว่าวิตามินดีในแง่ของการเสริมสร้างกระดูก แต่จริงๆ แล้ว ร่างกายจำเป็นต้องใช้วิตามินดีในการดูดซึมแคลเซียมที่รับประทานเข้าไป ดังนั้นวิตามินดีจึงสำคัญกว่าที่คุณคิดนะคะ

“วิตามินดีเป็นวิตามินที่สำคัญสำหรับการเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง”

แหล่งสำคัญของวิตามินดีอยู่ 2 แหล่งหลักๆ ได้แก่

• จากการรับประทานอาหารจำพวกน้ำมันตับปลา ตับ ไข่แดง และชีส

• จากการสังเคราะห์จากแสงแดดที่ผิวหนัง

ดังนั้นผู้ที่หลีกเลี่ยงอาหารดังกล่าว หรือมีปัญหาในการดูดซึมของลำไส้ และไม่ได้รับแสงแดดที่เพียงพอ จึงมีความเสี่ยงที่จะขาดวิตามินดีได้

สำหรับผู้ป่วยที่มีภาวะขาดวิตามินดี อวัยวะหลักที่ได้รับผลกระทบได้แก่ กระดูก ก่อให้เกิดโรคที่เรียกว่า กระดูกน่วม ซึ่งเป็นภาวะที่กระดูกไม่สามารถนำแคลเซียมในร่างกาย ไปประกอบเป็นส่วนหนึ่งของกระดูกได้ ส่งผลต่อความแข็งแรงของกระดูก ทำให้เกิดอาการ เช่น ปวดกระดูกโดยเฉพาะบริเวณขาและสะโพก กระดูกหักง่าย และกล้ามเนื้ออ่อนแรง เป็นต้น

สุดท้ายนี้ขอฝากให้ทุกครับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ หมั่นออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อส่งเสริมให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ

ขอขอบคุณเนื้อหาข่าวและรูปภาพจาก : พญ.ผาณิตา เมตติกานนท์ ,http://health.haijai.com