7 อาหารจากธรรมชาติมากคุณค่า กินต้านความชราได้ผล ผักผลไม้รอบตัวเราหลายชนิด เราต่างก็ทราบกันดีใช่มั้ยคะว่ายิ่งกินยิ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งนั้น

             เพราะไม่เพียงทำให้ร่างกายแข็งแรง หากแต่มันยังกลายเป็นอาหารทางยาหรือมีฤทธิ์ในการต่อต้านโรคร้ายอย่างมะเร็ง ได้ด้วย นอกจากนี้ ใครที่กลัวแก่ก่อนวัย อาหารที่เราพาคุณมาทำความรู้จักล้วนแล้วแต่มีสารต้านอนุมูลอิสระด้วยกันทั้ง นั้น 

           ฉะนั้น มาดูกันนะคะว่าอาหารต้านอนุมูลอิสระที่กินแล้วชะลอความแก่ชราได้นั้นมีอะไร บ้าง

1.มะเขือเทศ

             ไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศหรือแม้แต่มะเขือเทศผลสดก็ตาม กลับกลายเป็นแหล่งสารอาหารของไลโคปีนสูงที่มีคุณสมบัติช่วยลดความเสี่ยงใน การเป็นมะเร็งในอวัยวะบางชนิดและยังป้องกันโรคหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยค่ะ

2.บล็อกโคลี

                สารซัลโฟราเฟนที่ได้จากบล็อกโคลีนั้นมีฤทธิ์ช่วยในการล้างสารพิษ ออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มสาวๆ ดังนั้น ใครไม่อยากแก่ก่อนวัยล่ะก็ หันมากินกันเป็นประจำกันเถอะ

3.ผักใบเขียว

              ไม่ว่าจะเป็นผักโขมหรือผักใบเขียวต่างๆ ล้วนมีฤทธิ์ช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้ 11% เลยทีเดียว แถมในผักโขมนั้นยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์และเซซานติน ที่จะช่วยต่อกรกับอาการเปลี่ยนแปลงทางสายตาให้เสื่อมสภาพลง โดยเฉพาะอาการที่จะเกิดในผู้สูงอายุค่ะ

4.แอปเปิ้ล

           อีกหนึ่งผลไม้ที่นอกจากมีวิตามินแร่ธาตุหลายชนิดแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่กินเพื่อชะลอความแก่ชราได้อย่างแท้จริง อีกทั้งเพคตินที่มีในเปลือกยังช่วยสาวๆ กินควบคุมน้ำหนักอย่างได้ผลอีกด้วยค่ะ

5.องุ่นม่วงและบลูเบอร์รี

           จัดว่าเป็นผลไม้ในกลุ่มที่มีสารแอนโธไซยานินสูงมากทีเดียว สำหรับสารนี้จะมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูง ซึ่งช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในระบบส่วนความจำและสมองได้ค่ะ

6.ชาเขียว

            เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ด้านการป้องกันโรคหัวใจและยัง ช่วยลดโอกาสเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมได้สูง ดังนั้น สาวๆ ที่อายุเริ่มมากขึ้น ห้ามพลาดดื่มชาเขียวแคลอรีต่ำกันเด็ดขาด

7.ช็อกโกแลตและโกโก้

          แหล่งของสารฟลาโวนอยด์ของแท้ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายสูงทีเดียว นอกจากนี้ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและช่วยลดคอเลสเตอรอลภายในกระแสเลือดได้เป็น อย่างดีอีกด้วย

           ทราบกันเช่นนี้แล้ว หวังว่าคุณจะไม่พลาดการกินอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้กันอีกนะคะ อาหารใดบ้างที่เคยมองข้ามเพราะคิดว่าไร้ความสำคัญ หากทราบแล้วว่ามันมีดีเหนือกว่าที่เคยคาดคิด ถ้าหากไม่หมั่นกินบ้างก็อาจจะทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่ควรมี อย่างเพียงด้วยเช่นกัน 

           ดังนั้น เรามาเสริมสร้างสุขภาพแข็งแรงสดใสและชะลอความแก่กว่าวัยไปพร้อมกันด้วยอาหาร เหล่านี้ดีกว่าค่ะ

ที่มา - เคล็ดลับน่ารู้.com