คงต้องบอกว่าบ้านหลังเก่าที่กลายเป็นเรือนกระจกแห่งนี้คือส่วนผสมอันแสนจะดีงามของขนมหวานแสนอร่อยและสีสันแสนหวานของดอกไม้ จากการรวมตัวของสองสาวเพื่อนรักคุณแนน-สวรรยา งามประเสริฐชัย เชฟทำขนมคนเก่ง และคุณสายไหม-มณีรัตน์ ศรีจรูญ นักแสดงสาวที่มีงานอดิเรกเป็นนักจัดดอกไม้ ที่ต้องการให้ความชอบของทั้งคู่มาอยู่ในที่เดียวกัน

แน่นอนว่าภายในร้านเราจะได้เห็นดอกไม้แทรกตัวอยู่ตามมุมต่างๆ ภายใต้บรรยากาศที่แฝงความเป็นโมร็อกกันนิดๆ จากสีสันฉูดฉาดของกระเบื้องและผืนผ้า แต่ทั้งหมดทั้งมวลนั้นกลับดูอบอุ่นสบายตาด้วยโต๊ะไม้ตัวใหญ่และเก้าอี้หวายที่เพิ่มเข้ามา

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น...ดอกไม้ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในทุกๆ เมนู ทั้งยังเอาใจคุณสาวๆ ไปอีกขั้น ด้วยการลดทอนแคลอรี่ในขนม เพื่อให้ทุกคนได้ปลื้มปริ่มชิมขนมได้อย่างสบายใจ เมนูแนะนำของร้าน Baker x Florist ได้แก่

1. Autumn Branch เริ่มเมนูแรกกันด้วย Autumn Branch เครื่องดื่มสูตรซิกเนเจอร์ที่ให้อารมณ์ของฤดูใบไม้ร่วงด้วยการเพิ่มกลิ่นอบเชยลงไปในคาราเมลลาเต้แก้วโปรดของใครหลายคน ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือกาแฟรสนุ่มๆ ที่กรุ่นกลิ่นหอม เหมาะแก่การนั่งจิบละเลียดอย่างช้าๆ

2. Fleur De Cao ส่วนคนรักช็อกโกแลตก็ต้องลอง Fleur De Cao ดาร์กช็อกโกแลตร้อนสูตรเข้มข้น 70%  ที่ให้ความเข้มข้นอย่างเต็มพิกัด ร่วมด้วยรสชาติหวานมันน้อยๆ จากนม แต่ความพิเศษของแก้วนี้ยังอยู่ที่กลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ที่มาร่วมชูโรงปิดท้ายอีกด้วย

3. Baker’s Plant                                                                                                                                                                ส่วนเมนูขนมหวานก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ตัวเด่นที่เรารักเป็นพิเศษขอยกให้กับ Baker’s Plant  ขนมที่สร้างเซอร์ไพรส์ให้กับเราด้วยหน้าตาที่เหมือนดินในสวนที่มาพร้อมดอกไม้สีสด แต่แท้จริงแล้วนี่คือ “บานอฟฟี่” ในรูปลักษณ์ใหม่ที่พร้อมให้เราเพลิดเพลินไปกับการค้นหากล้วย ครีม และคาราเมลที่ซ่อนอยู่ภายใต้คุกกี้ช็อกโกแลตป่น

4. White Chocolate & Yuzu ปิดท้ายด้วย White Chocolate & Yuzu มูสเค้กชิ้นกะทัดรัด โรยด้วยกลีบกุหลาบที่เต็มไปด้วยความอร่อยอยู่ทุกอณู จากเนื้อเค้กเนียนนุ่ม ฐานทำด้วยอัลมอนด์บด ก่อนจะราดด้วยซอสส้มยูซุเพิ่มรสเปรี้ยวๆ หอมๆ ด้ชิมแล้วหลับตาพริ้มอย่างแน่นอน พิกัด : 66 ถนนพระราม 9 ซอย 41 (ซอยเสรี 4) เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ

เปิดบริการ : 09.00-20.00 น. โทร. : 09-0669-5624 ราคา : 80-300 บาท รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card ติดตามร้านอาหารอร่อยอื่นๆ ได้ที่ : gourmetandcui

ขอขอบคุณ
ข้อมูล : สำนักข่าวไทยรัฐ